Kategorie: Rezept

Vacherin Mont d’Or

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Vacherin Mont d’Or Nur im Herbst und im Winter gibt es diesen köstlichen Käse   WAS IST VACHERIN MONT D‘OR? Der Mont d‘Or ist eigentlich ein Berg, und zwar ist er die höchste Erhebung im französisch – Schweizer Grenzgebiet zwischen den Kantonen Jura, Jura Bernois und der französischen Provinz Franche Comté. Hier werden so berühmte […]

Keine Angst vor Käsefondue

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Heute haben wir Ihnen mal aufgeschrieben, wie wir Käsefondue machen. Also, es geht los: Die Käsemischung stellen wir Ihnen, wenn Sie wollen, schon gerieben her. Dabei kann man berücksichtigen, ob es die Gäste lieber herzhaft oder milder mögen. Sie nehmen einen genügend großen Kochtopf, stellen ihn auf den Herd und erhitzen bei mäßiger Flamme darin […]