Käsekiste Manfred Deppe

Donnerstag, der 13. Dezember 2018 Türchen Nr. 13 Hallo liebe Käsefreunde.Heute haben wie wieder einen Käse hinter dem Türchen, wie wir ihn aus der Schweiz kennen und schätzen. Einen richtig ausgewachsenen Bergkäse. 8 Monate gereift und dabei besonders gut gepflegt. Denn – dieser Käse ist Laib für Laib etwas Besonderes. Dieser Käse ist das Meisterstück […]

Mittwoch, der 12. Dezember 2018 Türchen 12 Hallo liebe Käsefreunde.Nach dem großen Bergkäse am Dienstag mit immerhin 30 kg, möchten wir Ihnen heute etwas eher Kleines und Feines vorstellen. Hinter dem Türchen haben wir einige Spezialitäten von der Käserei des Ueli Moser versteckt.Und der Herr Moser der macht nämlich ganz interessante Weichkäse. Wir haben meistens […]