Türchen Nr. 11 – Reblochon
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Türchen Nr. 11 – Reblochon Hallo liebe Käsefreunde, heute erzählen wir Ihnen die Geschichte einer ganz besonderen Käsespezialität aus den Bergen. Dazu reisen wir mal wieder ins französische Hochsavoyen. Ursprünglich sind viele Käse in den Klöstern entstanden. Aber mit der Zeit übernahmen immer mehr Bauern dieses Handwerk. Sie wurden von der Obrigkeit nach der aufkommenden […]