Türchen Nr. 12 – Alpkäse
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Türchen Nr. 12 – Alpkäse Hallo liebe Käsefreunde. Der heutige Tag steht unter dem Motto „zurück zu den Wurzeln“. Denn mit dem heutigen Käse fing alles an. Natürlich gab es vorher schon Gouda, Brie und Co. bei uns. Aber an dem Tag, als unser erster großer Bergkäse Laib bei uns in der Käsekiste eintraf, entdeckten […]