Türchen Nr. 18 – Tête de Moine
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Türchen Nr. 18 – Tête de Moine Hallo liebe Käsefreunde. In unserem Kalender der Käse aus den Bergen darf eine Besonderheit nicht fehlen. Dazu reisen wir ins Berner Jura. Dort gibt es ein Kloster mit dem Namen Bellelay, das über 100 Jahre älter ist als die Schweizer Eidgenossenschaft. Die Mönche vom Orden der Prämonstratenser stellten […]